浜名湖海鮮を使ったイタリアン

浜名湖の魚介と自家製生ハムなどお魚とお肉をお楽しみ頂けるセットメニューが多数ございます。
魚介は水揚げにより内容は随時変わりますので季節のおすすめををご賞味頂けます。

※尚、グランドメニューではないオーダーメイドのお料理コースをご予算に合わせてご提供出来ますので是非ご相談下さい

魚介以外も生麺やイタリア/トラバクリーニ社の熟成庫を使い1年かけてプロシュットやサラミ等製造しています。自家製食肉熟成加工品もおすすめです。スモークハムなども自家製です。他にもお肉料理がございます。

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イタリアンダイニングカルボ
〒433ｰ8122
静岡県浜松市中区上島6ｰ34ｰ16

営業時間
定休日 月曜夜と火曜休業
昼11時30分〜14時30分。夜 18時30分〜22時。日曜祭日のみ21時終了。
全席半個室。お席は先着順にお好きな席をご利用頂くシステムです。
席サイズ
2〜3名席✕4.。4名席✕8。6〜8名席✕1。20名用の離れ（他のお客様は混じりません）を貸切対応可能。

駐車場14台有り（先着順でのご利用）

お知らせ
長らく人員不足によりお客様にはご迷惑をお掛けしてまいりましたが人員の補充が進んできております。今後ともよろしくお願い致します。